Savez vous ce qu’est la gelée royale?
La gelée royale est « l’or de la ruche », elle est connue depuis l’Antiquité. C’est une substance blanchâtre, laiteuse, sécrétée par les abeilles nourricières. Elle est destinée à nourrir les larves des abeilles, mais aussi l’ abeille Reine de la ruche. La Reine est nourrie exclusivement de cette gelée royale et c’est grâce à ce nectar qu’elle bénéficie d’une longévité beaucoup plus élevée que les autres abeilles. En effet, elle vit 5 à 6 ans contrairement aux autres membres de la ruche qui vivent en moyenne 45 jours. La gelée royale est une substance rare et précieuse. Une ruche produit au maximum 300gr de gelée royale par an, d’où son prix assez onéreux. Afin de multiplier sa production , les apiculteurs enlèvent la Reine de la ruche, afin de stimuler les abeilles nourricières à nourrir plus de larves, pour obtenir plus de Reines, et donc produire plus de gelée royale!
La gelée royale est principalement connue pour ses propriétés fortifiantes et stimulantes de l’immunité. Vous pouvez la retrouver sous différentes formes: fraîche ou lyophilisée.
Elle peut être consommée par les adultes mais aussi par les enfants dès 3ans.
Une cure de gelée royale sera parfaite pour préparer votre système immunitaire à affronter l’hiver!
