La vitamine B12, également connue sous le nom de cobalamine, est une vitamine hydrosoluble essentielle au fonctionnement normal du cerveau, du système nerveux et de la formation du sang. Les fruits et les légumes ne contiennent pratiquement pas de vitamine B12. Par conséquent, la vitamine B12 chez l’homme provient presque exclusivement d’aliments d’origine animale (abats, poissons, crustacés, etc.). Un régime spécial dans lequel les produits d’origine animale sont totalement ou partiellement supprimés nécessite parfois un apport supplémentaire en vitamine B12. Dans ce cas, il convient de privilégier les formes bioactives directement absorbées par l’organisme, comme la méthylcobalamine de Vitamine B12 d’Astel Medica.
La vitamine B12 (méthylcobalamine) contribue à :
– un métabolisme énergétique normal
– un métabolisme normal de l’homocystéine
– à la formation normale des globules rouges
– au fonctionnement normal du système nerveux et à une fonction psychologique normale
– la réduction de la fatigue et de l’épuisement
– le fonctionnement normal du système immunitaire
La vitamine B12 joue également un rôle dans le processus de division cellulaire.